Hallo ihr Lieben,

in diesem Video 📽 zeige ich einen schnellen Lebkuchen – einfach, lecker und mit wenigen Zutaten!

🛒 Ihr braucht dazu: 🛒
✔ 500g Lebkuchenmehl (Haberfellner Mühle)
✔ 100g geriebene Haselnüsse
✔ 200g Honig
✔ 2 Eier

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten!!!

Danach in Frischhaltefolie wickeln, und für mind. eine Stunde
(besser sind 4 – 5 Stunden) im Kühlschrank rasten lassen.

Nach dem Rasten, den Teig nochmal kurz per Hand kneten, mit Mehl bestauben und zwischen einem sauberen z.B. Müllsack oder zwischen Backpapier 5mm dick ausrollen und nach Belieben ausstechen!

Das Backrohr auf 170°C Heißluft (oder 200°C Ober- & Unterhitze) vorheizen, und den Lebkuchen ca. 6 Minuten backen (abhängig vom Backrohr und von der Größe des ausgestochenen Lebkuchens!).

Ihr könnt den Lebkuchen verzieren, oder gleich so genießen!!!

Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen!!!
♡ Eure Lisa♡

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Rezept zum Drucken PDF: schneller Lebkuchen
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Dieses Video erfolgt in keiner Kooperation und alle Meinungen sind meine eigenen 😊.
Auch die Produkte habe ich selbst erworben.
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